Sjekk ut denne tiki-baren under luksushotellet Fairmont!
The Fairmont er et av de mest eklsusive hotellene i San Francisco, og har et deilig glamorøst historisk sus over seg (ihvertfall “historisk” i amerikansk målestokk). Dette er hotellet der Tony Bennet for første sang klassikeren “I left my heart in San Francisco”, og her ble De forente nasjoners pakt skrevet, altså avtalen som etablerte FN i 1945. Dette er dermed kanskje ikke hotellet der du forventer å finne….
…en av USAs mest kjente tiki-barer: Tonga Room. Denne baren/restauranten ble etablert samme år som FN-gutta hang her – så det er kanskje ikke så rart at de gjorde som meg…
og tok seg en drink her mellom slaga.
Drinken Mai Tai skal forøvrig ha blitt oppfunnet på Tonga Room, men det er flere som hevder å stå for nettopp denne sprit-oppfinnelsen her i San Francisco…
…så du får bare slå deg til ro med at drinken kommer fra området, og at den er meget god her – ettersom de har perfeksjonert den ved å bruke nøyaktig samme oppskrift siden nettopp 1945.
Du sitter på bord rundt en mini-utgave Stillehavet (som en gang var et basseng), og med jevne mellomrom skapes det “tropiske stormer” hvor det tordner, lyner og regner over havet.
Thor Heyerdahl hadde kosa seg her, for å si det sånn.
Disse søte damene ønsker deg velkommen – og gir deg et varmt “See you soon” (Oversettelse: “Prekæs!) når du…
…går videre til lobbyen.
Hotellet har den deilige stemningen av både New York og Old World Europa, som vel er ganske betegnende for mye av “melting pot”-stemningen i San Francisco – selv om dette åpenbart er i den mer kostbare enden av den skalaen.
Vil du videre ut og oppdage byen, kommer du til et herlig sjarmerende område fyllt med vinbarer og fantastiske restauranter ikke langt unna…
…men mer om det senere, så lik oss gjerne på Facebook!
Flere tips til hoteller i San Francisco finner du her!
Skal du kjøre Highway 1 mellom San Francisco og Los Angeles, har vi laget den ultimate guiden her. God tur!
Følg oss også gjerne på Instagram: @positivista