Derfor bør du reise til Svalbard!

Her har jeg samlet flere gode grunner til å ta turen til fantastiske Svalbard!

Scooter-tur: Det gir en helt spesiell frihetsfølelse å rælle rundt på scooter blant snødekte fjell så langt øyet kan se. Samtidig kjenner man på en enorm respekt ovenfor naturen – og isbjørnen som kan luske bak enhver sving

 

Fantastisk turguide! Denne Fredrikstad-kællen er en opplevelse i seg selv! Petter Bjørge fra Storm Event sørget for å beskytte oss mot isbjørner og ga oss hyppig magetrim – i form av latterkramper. Petter viste oss noe av det beste Svalbard har å by på (og kanskje noen har sett han i TV-episodene våre på Matkanalen?)

NB: Det er ikke lov til å dra på tur utenfor Longyearbyen uten at noen er utstyrt med rifle.

Innflyvningen! Opplevelsen starter egentlig på flyet, så sørg for å ha vindusplass. Du vil ikke gå glipp av utsikt som dette!

Naturen! Vi kjørte ut av et kraftig snøvær, og på toppen av Longyearbreen åpnet dette landskapet seg. Ord blir knappe, så jeg tok en…

…spagat 😉

Barentsburg! Vi ræggæ på scooter til Barentsburg hvor det ventet ekte russisk lunsj, språkforvirringer og russisk vodka. Se hvordan det gikk – på Matkanalen, altså 😉

Hundeslede-kjøring! Det var en magisk følelse å slippe opp bremsen på sleden og «fly» bortover de snødekte viddene.

Jeg forelsket meg i minst fem av disse sjarmtrollene i hundegården til Basecamp.

Jeg fikk opplæring av denne tøffe dama med vikingnavnet -> Adelheid Mæland. Alle som kommer for å kjøre hundeslede, må hente hundene og spenne opp sleden selv. Det synes jeg er helt topp, ettersom det er slik man lærer – og i tillegg blir man kjent med de fantastiske huskiene.

Se flere bilder fra hundeslede-kjøringen her! 

Menneskene! Jeg kan ikke huske sist jeg møtte så mange livsglade mennesker – fulle av pågangsmot – på ett sted! Mary-Ann Dahle er en av personene du møter i TV-programmet «Langs Matkysten av Svalbard». Hun driver det velkjente overnattingsstedet Mary-Ann’s Polarrigg, og i restauranten har hun blant annet sandkuk på menyen  – dvs en reinsdyr-rett som er oppkalt etter gruvearbeideres grovis-uttrykk.

Steve Torgersen har vært gal nok til å bygge restauranten Gruvelageret i ytterkanten av Longyearbyen – hvor det ikke engang er vann og avløp! En opplevelse du ikke bør gå glipp av på Svalbard!

Maten! Ja, Svalbard vokser stadig fram som en større og større matdestinasjon! Kokkene er flinke til å benytte seg av de få lokale råvarene de har tilgjengelig. (Bildet over er fra Gruvelageret).

Restauranten Huset har spesialisert seg på nordisk fine dining. Vi møter både kokken Simon Liestøl Idsø, og sommelier Cathrine Thoresen.

Det arrangeres også forskjellige mat-turer på Svalbard. Villmarksaften på Camp Barentz med Spitsbergen Travel var en flott opplevelse.

I tillegg skal jo aldri matpakke og bålkaffe på lavo-tur undervurderes 😉

Vinen! Visste du at en av nord-Europas største vinkjellere er på Svalbard? Er du glad i vin, kan du altså få noen fine smaksopplevelser fra Husets vinkjeller. Ettersom Svalbard er taxfree-land, kan du i tillegg få smaksfulle dråper til en billigere penge enn vanlig.

Min lokalavis, Sarpsborg Arbeiderblad, skrev sak om TV-serien – og vips – så fikk jeg smake min egen tabloid-medisin. Haha!

Saken ligger tilgjengelig på SA+ for dem som har abonnement her. 

Jeg lager TV-serien «Langs Matkysten» sammen med Andreas. Vi har reist langs California-kysten, i Lofoten, Karibien og Florida. TV-serien vises på Matkanalen på mandager og fredager.

Jeg har skrevet mer om Svalbard her! 

Positivista-siden er proppfull av tips til Los Angeles og resten av California. Klikk her for reisetips!

Drømmer du om å bo i et strandhus på en øy i Karibia? Sjekk ut dette huset!