Mandag kveld kl 22:15 vises TV-episoden vår fra Miami og Florida på Matkanalen!
Andreas og jeg har vært på TV-innspilling i Florida og Karibien i fem uker. Den siste uka har jeg redigert ferdig første TV-episode fra turen, og den vises på Matkanalen i kveld (kl 22:15)
Vi skal se at Miami har enormt mye mer å tilby enn.. ehm… danseglade bikinidamer og overkokte hummere på Ocean Drive 😉
Blant annet skal regissør Ray Kay vise oss det spennende området Wynwood…
…og deler noen av sine beste restaurant-tips i Miami.
Vi skal også innom en tropisk vingård – som lager vin av avokado og andre tropiske frukter. (ja, du leste riktig. Avokado!)
Andreas Ihlebæk er programleder for programmene fra Karibia og Florida. Han er ikke redd for å dra en låt på flygelet – i penthouse-suiten til en halv million kroner natten! Vi besøker luksushotellet Faena hvor vi møter den halvt norske og svenske mesterkokken Gabriel Ask.
Ikke minst, skal vi bli med kokken, restaurant-eieren, kiteren og fiskeren Paul Menta ut på fisketur i solnedgang. Her lærer vi å fiske med spyd, og hvordan vi lager ceviche på havet. Jeg tror faktisk denne episoden er en av mine favoritter så langt. Må si det er en fryd å ha regi, være foto og klippe denne serien!
I de neste episodene blir det matglede fra Puerto Rico, St Kitts og Nevis.
HER har jeg samlet noen av mine beste reisetips til Karibien!
Miami er en fantastisk ferieby! Her har jeg samlet noen av mine beste Miami-tips!
Jeg er også programleder for Matkanalen. Se bilder fra TV-innspillingen på Svalbard og Lofoten 🙂