På Urban Ramen roper kokkene høyt “hællæ” på japansk i dét du setter tåa innenfor døra. Ramen-suppe, japanske tegnefilmer, upåklagelig service og himmelsk sushi svipper deg fra Hollywood til Japan på ett øyeblikk.
Jeg ble overlykkelig da jeg oppdaget Ramen-restauranten i mitt nye nabolag i Los Angeles. Jeg smilte enda bredere da jeg gikk for å teste den ut. Maten er fantastisk og prisene hyggelige. Da jeg var i Tokyo i høst, elsket jeg å gå innom forskjellige Ramen-steder og spise noodlesuppe til under 30 kr. Det er nok litt dyrere i Hollywood, men maten holder absolutt mål.
I dag tok jeg turen innom igjen sammen med min nye VGTV LA-fotograf, Per Christian Lind. Ettersom jeg fortsatt har tilgode å spise noodlesuppe uten å søle, valgte jeg sushi fra menyen i dag. (Og ettersom jeg skulle rett på VGTV-inspiling med hvit topp, var det nok et riktig valg). Sushien var også en smaksopplevelse.
Etter vi hadde vært på Urban Ramen gikk vi til Hollywood Blvd for å spille inn Grammy’s-episode til VGTV. Her ble jeg avbrutt av Mr Muscle, som var én av 100 som ville på TV.