Her kommer middagen rett inn på verandaen – uten å bestille take-out. Hipp Hipp!
Hvis du er i Los Angeles, anbefaler jeg deg å ta turen innom Malibu! Her finner du blant annet den flotteste stranda, den hotteste restauranten, de koseligste rasteplassene – og ikke minst en haug av kjendiser!
Jeg har en kamerat som har hus helt nede ved vannkanten i Malibu. Dette er en fantastisk sted for fresk havbris…
…og ikke minst boblær i glasset! Her er jeg med fantastiske Henriette Høigilt.
Når man bor så langt nede ved havet, er det bare en ting å gjøre…
…nemlig å finne fram stanga!
Ikke akkurat en dårlig løsning å fiske middag fra verandaen…
…og vips, så var “Sunday Funday” over – for denne fisken.
Yuki er fra Japan, og faren hans var fisker, så han tok umiddelbart ansvar for å renske fisken. Vi droppet sushi denne gangen, men den kortreiste fisken ble krydret og lagt i ovnen innen fem minutter.
Middagen er servert! Chef Yuki krydret fisken med salt, pepper, hvitløkskrydder og rosemarin, samt litt paprika-krydder for å gi fisken farge. NAM!
Natur-på-veranda-opplevelsene skulle ikke ta slutt med det første. Henriette blir plutselig svært så ivrig på peker’n…
…for nå kunne vi se et titalls delfiner leke seg i vannet. (Det var ikke så lett å fange alle på kamera, men jeg fikk i alle fall dokumentert én finne).
Papegøyen Stormy ville også ha litt oppmerksomhet…
…og det fikk han ved å anlegge et midlertidig rede.
Vi trodde “the balcony experience” skulle toppe seg da Jeff dro inn en stripete barrakuda-liknende fisk… som dessverre viste seg å være en sleten genser. Det var dessverre ikke mulig å vurdere hvorvidt den var i sesong.
Da fikk Henriette nok, og viste like greit hvordan hun sier “føck off” med tærne sine – noe jeg lot meg imponere av. Dette kaller jeg kroppskontroll.
Snapchat og Instagram: Positivista
Vi testet også Moonshadows-restauranten i Malibu. Se bilder og les om den her!
Planlegger du LA-tur bør du sjekke disse hotellene på budsjett!